lunes, 5 de marzo de 2012

Preparación de la semilla y de la tierra antes de sembrar

Antes de ser sembradas algunas semillas requieren cierta preparación. Este tratamiento puede bien ser escarificación, estratificación, mojado de las semillas o lavado de las semillas con agua fría o tibia.
El mojado de las semillas es por lo general realizado remojando las semillas en agua tibia durante 24 a 48 horas. El lavado de las semillas es muy común en el caso de frutas (ya que la carne de la fruta que rodea la semilla puede ser rápidamente atacada por insectos o plagas. Para limpiar la semilla, por lo general se frota la semilla con un trozo de género o papel, y a veces se procede al lavado de la semilla. Por lo general el lavado de las semillas se realiza sumergiendo las semillas durante unos 20 minutos en agua a una temperatura de 50 °C.5 El agua tibia a caliente mata los microorganismos que pudieran haber sobrevivido en la superficie de la semilla. Las limpieza con agua a alta temperatura es muy importante en semillas de frutas tropicales que pueden ser infectadas con facilidad.

viernes, 2 de marzo de 2012

Zootecnia

La zootecnia es la ciencia que estudia diversos parametros para el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y silvestres que son útiles al hombre y cuya finalidad es la obtención del máximo rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad.

Se ocupa del estudio de la producción de animales, así como de sus derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.), teniendo en cuenta el bienestar animal; fijándose como objetivo la obtención del óptimo rendimiento de las explotaciones pecuarias.

jueves, 1 de marzo de 2012

Pasto

En agricultura, pasto es cualquier comestible con base vegetal empleado específicamente en la nutrición de ganado, como el caso de vacas, ovejas o cerdos.

El pasto por definición es de origen vegetal, si bien el producto ingerido por los animales puede ser un derivado procesado al cual se hayan añadido minerales o restos animales. Para acentuar la calidad nutritiva del pasto se busca una naturaleza compensada entre leguminosas y gramíneas, de modo que se produzca complementación proteica.

miércoles, 29 de febrero de 2012

Sistemas de Producción Acuícola

Como en cualquier sistema de producción agropecuaria, existen diferentes tipos de cultivos, según la intensidad y tecnificación del cultivo.

Son sistemas de cultivo de baja intensidad y tecnología, en los que se aprovechan condiciones naturales favorables. Los cultivos extensivos más conocidos son los de organismos filtradores marinos, como ostras, almejas y mejillones, y de macroalgas marinas, que se realizan directamente sobre fondos arenosos de áreas intermareales, o sobre estructuras apoyadas en el fondo, como estacas y mesas de cultivo, o flotantes, como bateas y líneas. En ellos se procede a la siembra y el proceso de alimentación y engorde es natural.

A pesar de ser sistemas extensivos, pueden alcanzar unos niveles de productividad muy elevados. Es el caso del cultivo de mejillón en las rías gallegas, donde la gran riqueza de las aguas y las beneficiosas condiciones ambientales disparan las tasas de crecimiento y calidad del producto.

Los sistemas extensivos son bastante utilizados en la producción de fitoplancton y zooplancton en climas cálidos, con grandes dosis de radiación solar. Balsas de agua enriquecidas con nutrientes minerales se utilizan para la producción de microalgas como Chlorella o Spirulina, destinadas a alimentación humana, cosmética o herbodietética, o como alimento de un segundo cultivo extensivo de zooplancton, como Daphnia o Artemia, utilizado posteriormente en alimentación larvaria de peces y crustáceos.

lunes, 27 de febrero de 2012

Historia de la Acuicultura

La acuicultura se remonta a tiempos remotos Existen referencias de prácticas de cultivo de mújol y carpa en la antigua China, Egipto, Babilonia, Grecia, Roma y otras culturas euroasiáticas y americanas.

Las referencias más antiguas datan en torno al 3800 a. C., en la antigua China. En el año 1400 a. C., ya existían leyes de protección frente a los ladrones de pescado. El primer tratado sobre el cultivo de carpa data del 475 a. C., atribuido al chino Fan-Li, también conocido como Fau Lai.

Entre griegos y romanos, existen numerosas referencias. Aristóteles y Plinio el Viejo escribieron sobre el cultivo de ostras. Plinio, en concreto, atribuye al general romano Lucinius Murena el invento del estanque de cultivo, y cita las grandes ganancias de su explotación comercial, en el siglo I.

Séneca también tuvo su opinión sobre la piscicultura, bastante crítica: "la invención de nuestros estanques de peces, esos recintos diseñados para proteger la glotonería de las gentes del riesgo de enfrentarse a las tormentas".

En la cultura occidental actual, la acuicultura no recobró fuerza hasta la Edad Media, en monasterios y abadías, aprovechando estanques alimentados por cauces fluviales, en los que el cultivo consistía en el engorde de carpas y truchas.

Carpicultura

Es el cultivo de la carpa común y otros Ciprínidos, especies de agua dulce no tropical. Son los cultivos acuícolas más antiguos, ya practicados por los antiguos Sumerios, Chinos y Romanos.

viernes, 24 de febrero de 2012

Desventajas de la inseminación

En el caso de las desventajas tenemos que tener personas preparadas, no se necesita ser un médico veterinario, pero se necesita un cierto conocimiento de ciertas características fisiológicas que ocurren en la hembra para lograr el existo en la inseminación artificial. Si no se ha chequeado que ese animal no tenga ninguna enfermedad, que no tenga ninguna malformación genética, el aspecto genético del animal podrá ocasionar un desastre a gran escala ya que ese animal se usara posiblemente en todo el rebaño hembra para la producción del mismo.

jueves, 23 de febrero de 2012

Materiales del apicultor: Piquera

Para la práctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas.

La piquera: Es la abertura normalmente entre el piso y la cámara de cría, si es inferior. Por esta abertura ingresan las abejas a la colmena. Durante el invierno se mantiene cerrada por medio de una madera denominada guardapiquera, que es la que observamos en la fotografía.

En la estación cálida este guardapiquera es retirado a fines de facilitar el ingreso, debido a que la colmena duplica o triplica su población de abejas. También es necesario que la abeja pueda ventilar correctamente la colmena, a los fines que pueda deshidratar el néctar de las flores que dará lugar a la miel. A medida que la estación se hace fría esta abertura de entrada a la colmena se reduce, si observamos el guardapiquera de la foto podemos ver que rotándolo dejamos una entrada central más grande o bien una entrada lateral más pequeñas.

miércoles, 22 de febrero de 2012

Equipos agrícolas: Rastra

Los equipos agrícolas son un grupo de aparatos diseñados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo.

Rastra: es un equipo agrícola diseñado para desmenuzar las partes o porciones de tierra que han sido removidas por el arado; están compuestas por una armazón, que pueden ser de madera y metal, los dientes y el enganche que la une al tractor.

viernes, 17 de febrero de 2012

Pastoreo nómada

El pastoreo nómada es, aún en la actualidad, la forma de subsistencia de diversos pueblos que se encuentran marginados, como los tuareg, que habitan en el desierto del Sahara; los masái, que ocupan las zonas montañosas de Kenya y Tanzania; y los lapones, también llamados saamis, que se encuentran en norte de la península Escandinava y de Rusia. En la actualidad, el futuro de estos grupos humanos y de su actividad económica se encuentra amenazado por normas que prohíben el libre movimiento del ganado y ocupan los territorios nómadas con fines agrícolas, industriales y urbanos.

Desde el siglo XII existe en España una ley que protege unos 125.000 kilómetros de caminos ganaderos, que equivalen a unas 400.000 hectáreas. Estos caminos permiten el movimiento de los rebaños por todo el país en régimen de trashumancia

jueves, 16 de febrero de 2012

Productos de la apicultura

Son variados los productos que se obtienen del infatigable trabajo de estos admirables himenópteros.
Pero la abeja no solo producía un edulcorante, el papel que desempeñó la cera fue quizás mayor, debido a su uso en la fabricación de candiles o velas de cera y otras propiedades y otras importantes aplicaciones, como la impermeabilización de maderas, cuerdas, cueros, telas, etc. Sin embargo, con el desarrollo de nuevas técnicas de conservación, manipulación y mecanismos para su recolección también se ha comenzado a colectar el polen, propóleo, jalea real y veneno de abejas (apitoxina). También se ha elaborado a partir de la miel productos tales como crema facial, shampoo, acondicionador para el cabello y polimiel.

miércoles, 15 de febrero de 2012

Materiales del apicultor: Cepillo para desabejar

Para la práctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas.

Cepillo para desabejar: El cepillo de cerda es utilizado por los apicultores para barrer las abejas de los panales, cuando realizan la cosecha de miel. Es un elemento sumamente práctico, necesario en el momento de la cosecha de miel, o cuando se realiza divisiones de colmenas. En la actualidad los fabrican de cerdas o bien de fibras plásticas. Se lo moja en agua a los fines de no producir daño a las abejas

lunes, 13 de febrero de 2012

Riquecciales

Son enfermedades transmitidas principalmente por garrapatas, también tenemos otro tipo de vectores que pueden jugar un papel importante como lo son las moscas, dentro de esas enfermedades riquecciales tenemos el Anaplasma y la Conocida Ehrlichiosis, que han sufridos un cambio y hoy en día son conocía también como Anaplasma.



jueves, 9 de febrero de 2012

Portuguesa, estado ganadero

Portuguesa, es un estado llanero donde existe una excelente ganadería y hay un desarrollo muy fuerte hacia la zona sur del estado. Existen una serie de enfermedades una de ellas controladas por los programas de Campaña del sector oficial Como es: La Fiebrastosa, Brucelosis, Rabia, donde se genera una serie de consecuencias tanto para los animales y en algunos casos para los Humanos, de ellas todas tienen implicación de tipo Económica en el caso de la Fiebrastosa, es una enfermedad que si bien se viene generando un proceso de radicación mediante la vacunación de varios años con un ciclo de 6 meses, es importante destacar que la misma obedece a una dinámica correspondientes por un lado a las condiciones climáticas y por otro lado por la conciencia del productor y/o el médico veterinario de generar una vacuna adecuada.

miércoles, 8 de febrero de 2012

La Ganadería

La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en la crianza de animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros. Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.

lunes, 6 de febrero de 2012

Leptospira

Es una dinámica donde interviene como difusor, generalmente roedores, los roedores  sufren de esta enfermedad y generalmente  a ellos no les afecta, pero son capaces de afectar  a los animales generando también problemas de tipo abortivos y son capaces también de afectar a hombre y se han dado algunos casos en el Centro y Oriente del país donde personas han muerto y se ha diagnosticado que la causa de la muerte fue producto de la Leptospirosis, donde este ingiere unas altos dosis de Leptospira producto de consumir una bebida, donde habían orinado equis roedor por mal almacenamiento y eso genero un problema de mortalidad. Este no tiene nada que ver con el consumo de quesos o lactaos, este es un problema más bien indirecto

viernes, 3 de febrero de 2012

Materiales del apicultor: Cera estampada

Para la práctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas.

La cera estampada: Es una lámina de cera de 2 o 3 milímetros de espesor, en la cual por medio de maquinaria especializada están impresos los hexágonos a partir de los cuales la abeja construirá las celdas que utilizará para cría o para depósito de miel y polen.

Esta lámina es fijada en el interior de los cuadros de madera donde la abeja construye el panal a posterior. La misma se fija en alambres horizontales que cruzan el cuadro pegándola a estos por un proceso de fusión, que se realiza al calentar los mismos con un sistema de resistencia eléctrica. En la actualidad estas láminas ya son fabricadas en plástico, y luego son bañados con cera de abeja.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Equipos agrícolas: Arado

Los equipos agrícolas son un grupo de aparatos diseñados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo.


Arado: Es un equipo agrícola diseñado para abrir surcos en la tierra; está compuesto por una cuchilla, reja, vertedera, talón, cama, timón y mancera, las cuales sirven para cortar y nivelar la tierra, sostener las piezas del arado, fijar el tiro y servir de empuñadura. Existen diversos tipos de arados, pero los más conocidos son:

Arado de vertedera: Formado por la reja, cuchillas y la vertedera

Arado de discos: Formado por discos cóncavos para abrir surcos profundos Arado superficial: Para remover la capa superior del suelo

Arado de subsuelo: Para remover la tierra a profundidad.

martes, 31 de enero de 2012

LOPCYMAT

Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, la importancia de la misma es que los productores agropecuarios necesitan poder llegar al subsidio por su prestación laboral y para ello deben cumplir con los pasos de esta ley, esta fue creada en 1986 pero nunca se fue aplicada o se aplico muy poco ya que el instituto el UNSACEL que era el órgano rector no existía para el momento y estaba a cargo de la unidad de supervisión ministerio de trabajo, esta ley se aplica hacia las empresas publicas y privadas. Aparte de esta ley se encuentran: Seguro Social, el INCE, La ley de Política Habitacional y la INSACEL.

lunes, 30 de enero de 2012

La agroforesteria

La agroforesteria es muy importante en el proceso de enfermedades, por ejemplo: Cuando se modifica el ambiente, cuando se hacen tumbas para la generación de conucos, siembras, cultivos, las especies silvestres de las zona comienzan a emigrar el casco de los murciélagos y son factores de riesgo de otras enfermedades que afectan no solo a los animales si no también a los humanos hablamos de enfermedades de tipo Zoonoticas, donde dentro de ella tenemos la Brucelosis, tenemos la Rabia, que son enfermedades donde el Hombre está metido dentro de esa Cadena como forma Terminal que genera problemas de la salud al humano producto de ese acercamiento que tiene el hombre dentro de su forma de vida con el animal. 

viernes, 27 de enero de 2012

El apicultor

El apicultor es la persona que practica la apicultura. Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y verano normalmente trabaja con las abejas realizando trabajos de control de población y extracción de la miel, pero durante el invierno o estación de receso, el trabajo consiste en la preparación del material de madera, para la temporada que viene en donde alojará las nuevas familias, así como advertir posibles enfermedades o plagas de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.

jueves, 26 de enero de 2012

Ganadería trashumante

La trashumancia se define como un tipo de ganadería que es móvil, adaptándose en el espacio a zonas de productividad cambiante. Se diferencia del nomadismo, en el que los lugares de pastoreo en cada estación son fijos. Se calcula que esta actividad, sumada a la de la ganadería nómada, ocupa a unos 100-200 millones de personas en el mundo; los terrenos explotados bajo estos sistemas representan aproximadamente 30 millones de km², el doble de las tierras dedicadas a la agricultura.

Este tipo de ganadería tiene grandes ventajas, como el aumento de la fertilidad de los suelos, que se benefician con la incorporación de estiércol y otros vegetales. En España, por ejemplo, muchos bosques se han conservado gracias al paso del ganado. Los animales también contribuyen a la lucha contra los incendios, ya que tienen como alimentos materiales muy combustibles.

miércoles, 25 de enero de 2012

Maquinaria agrícola: Cosechadora o segadora

Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la acción de fuerzas de trabajo a base de energía; por su parte en el campo agrícola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la producción y mejoran las técnicas de cultivo. Entre las máquinas agrícolas más utilizadas en las labores del campo se mencionan:

Cosechadora o segadora: Es una máquina agrícola de motor potente, peine cortador para segar las plantas maduras de cereales y un largo rastrillo que va delante de la máquina y gira sobre un eje horizontal.

martes, 24 de enero de 2012

Anaplasma

Es una enfermedad que se encuentra bastante difundida a nivel no solo del estado portuguesa si no también a nivel Nacional, podemos decir que el producto de esa infección natural, tenemos una especie de pro munición en los animales, es muy raro al menos que haya una ruptura inmunitaria en animales ya adultos que se puedan producir lesiones fuertes por esta enfermedad simplemente hay que estar observando la salud del animal, su condición física para permitir con ello evaluar casos críticos que se presenten. Para evitar problemas de Anaplasmosis se debe estar pendiente de las Garrapatas, con adecuado control que uno tenga en la finca no debemos esperar problemas de Anaplasmosis, esa genera grandes problemas sobre todo cuando se introduce en animales puros provenientes de otras zonas del globo terráqueo lo que es la zona norte, zona europea, zona del sur (Argentina, Uruguay y Paraguay) donde estas enfermedades están muy poco presentes o no están presentes y cuando llegan acá tienen un alto riesgo de enfermarse e incluso morir. Hace unos 3-4 años atrás, una importación de animales desde Italia, generaron una mortalidad en algunas de ellas producto de esta enfermedad.

viernes, 20 de enero de 2012

Herramientas agrícolas: Barretones

Las herramientas agrícolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, etc. Son muchas y muy variadas las herramientas agrícolas, entre las que se mencionan:

Barretones: Son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo metal, mango de mediana longitud.

jueves, 19 de enero de 2012

Maquinaria agrícola: Tractor

Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la acción de fuerzas de trabajo a base de energía; por su parte en el campo agrícola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la producción y mejoran las técnicas de cultivo. Entre las máquinas agrícolas más utilizadas en las labores del campo se mencionan:

Tractor: Es una máquina agrícola muy útil, con ruedas o cadenas diseñadas para moverse con facilidad en el terreno y potencia de tracción que permite realizar grandes tareas agrícolas, aun en terrenos encharcados. Tiene dos pedales de freno y está acondicionando para halar rastras. Hay dos tipos de tractores: el de oruga, de gran estabilidad y fuerza, y el de ruedas, capaz de desplazarse hasta por carreteras; posee mayor velocidad que el de oruga.

miércoles, 18 de enero de 2012

Desventajas de la agricultura

1.-Contaminación por nitrógeno y fósforo en ríos, lagos y aguas subterráneas


2.-Erosión del terreno.


3.-Agotamiento de minerales del suelo.


4.-Salinización del suelo en zonas secas.


5.-Contaminación por residuos de pesticidas del suelo, agua y aire.


6.-Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscrimidado de pesticidas.


7.-Competencia entre los agrocombustibles y la alimentación.

Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a abandonar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un círculo vicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva deforestación de la selva del Amazonas.

martes, 17 de enero de 2012

Equipos agrícolas: Arado

Los equipos agrícolas son un grupo de aparatos diseñados para abrir surcos en la tierra, desmenuzar, fumigar y fertilizar en el suelo.


Arado: Es un equipo agrícola diseñado para abrir surcos en la tierra; está compuesto por una cuchilla, reja, vertedera, talón, cama, timón y mancera, las cuales sirven para cortar y nivelar la tierra, sostener las piezas del arado, fijar el tiro y servir de empuñadura. Existen diversos tipos de arados, pero los más conocidos son:

Arado de vertedera: Formado por la reja, cuchillas y la vertedera
Arado de discos: Formado por discos cóncavos para abrir surcos profundos
Arado superficial: Para remover la capa superior del suelo
Arado de subsuelo: Para remover la tierra a profundidad.

lunes, 16 de enero de 2012

Zoonosis

Hablaremos de algunas enfermedades endémicas y que pueden ser transmitidas a los humanos, estas enfermedades se pueden ver el día a día en una producción animal, como lo son: La Brucelosis, Letospirocis, enfermedades riquecciales conociéndose por ella: La Anaplasmosis, tuberculosis y Rabia. En general estas enfermedades son importantes porque constituyen una posible zoonosis en el Humano, cuando hablamos de zoonosis nos referimos a: que son enfermedades que afectan a los animales y que tienen la posibilidad de afectar a los humanos, algunas de ellas son mortales en el humano.

jueves, 12 de enero de 2012

Portuguesa, estado ganadero

Portuguesa, es un estado llanero donde existe una excelente ganadería y hay un desarrollo muy fuerte hacia la zona sur del estado. Existen una serie de enfermedades una de ellas controladas por los programas de Campaña del sector oficial Como es: La Fiebrastosa, Brucelosis, Rabia, donde se genera una serie de consecuencias tanto para los animales y en algunos casos para los Humanos, de ellas todas tienen implicación de tipo Económica en el caso de la Fiebrastosa, es una enfermedad que si bien se viene generando un proceso de radicación mediante la vacunación de varios años con un ciclo de 6 meses, es importante destacar que la misma obedece a una dinámica correspondientes por un lado a las condiciones climáticas y por otro lado por la conciencia del productor y/o el médico veterinario de generar una vacuna adecuada.

miércoles, 11 de enero de 2012

Elementos para la extracción de la miel: Cuchillo desoperculador

El cuchillo es un elemento necesario para quitar el opérculo de las celdas de los panales, el opérculo es una tapa que la abeja construye para cerrar la celda, cuando la miel está madura (18% de humedad).

Existen varios tipos de cuchillos pero los clasificaremos en dos tipos:

Cuchillos en caliente: El más simple es el cuchillo manual, al cual se le hace circular agua caliente por su interior y luego se pasa por el borde del cuadro que contiene el panal. Hay cuchillos en caliente de tipo industrial que simplemente uno carga los cuadros y mediante mecanismos de movimiento los desoperculan automáticamente.además de ser una gran herramienta para poder retirar toda la miel acumulada y seca que se genera en los cuadros.

Cuchillos en frío: Son más modernos, se trata de dos rodillos que giran a alta revolución, quitando los opérculos al rozar la tanza o cadenitas adheridas a dichos rodillos. Hay de tipo vertical y horizontal. Tienen la particularidad que de una sola pasada quitan los opérculos de ambas caras del panal al mismo tiempo.

martes, 10 de enero de 2012

Diagnostico a tiempo

El diagnostico de enfermedades está basado en la toma de muestras de acuerdo al tipo de enfermedad que se sospeche, en el caso de Lectospira, síntomas de Brucela, inclusive de otras enfermedades que son importante que son la IVR, la Parinflencia 3, son enfermedades que se diagnostican mediante muestras de sangre sin anticoagulante para diagnósticos Serológicos. Para la Rickettsia básicamente tomamos muestras con Anticoagulante para hacer trabajos y otras pruebas especiales. En el caso de Tuberculosis principalmente es a través de la aplicación en principio a nivel de campo, a través de la aplicación de la Tuberculina, que da una reacción en la zona de aplicación y permite un diagnostico de la enfermedad como tal.

lunes, 9 de enero de 2012

Materiales del apicultor: Traje de apicultura

Para la práctica de la apicultura, el apicultor necesita de una serie de elementos y herramientas.

Traje de apicultura: En la historia de la apicultura moderna no ha variado mucho. Los hay enteros tipo mameluco y medios trajes donde encontramos separado el pantalón del buzo. Es una traje de protección, y por tanto las características principales de las telas utilizadas es que son gruesas. Generalmente son de color blanco. En la actualidad se dejan ventanas de ventilación en diversas zonas del pecho y espalda, por medio de tejidos plásticos dobles.

Son de color blanco debido a que este color tranquiliza a las abejas

viernes, 6 de enero de 2012

El apicultor

El apicultor es la persona que practica la apicultura. Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y verano normalmente trabaja con las abejas realizando trabajos de control de población y extracción de la miel, pero durante el invierno o estación de receso, el trabajo consiste en la preparación del material de madera, para la temporada que viene en donde alojará las nuevas familias, así como advertir posibles enfermedades o plagas de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.

jueves, 5 de enero de 2012

Importancia de las maquinarias, equipos y herramientas en la labor agrícola

La importancia que existe en:

1.-Las maquinarias agrícolas se utilizan para arrastrar, desmenuzar o remover la tierra, limpieza y para sembrar.

2.-Los equipos agrícolas se utilizan para labrar la tierra, eliminar la maleza, fumigar las plantas y para abonar el
suelo.

3.-Las herramientas agrícolas se utilizan para abrir zanjas, cargar tierra, extraer raíces, arrancar hierbas, perforar el suelo y rociar con agua las plantas.

miércoles, 4 de enero de 2012

Herramientas agrícolas: Escardillas

Las herramientas agrícolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, etc. Son muchas y muy variadas las herramientas agrícolas, entre las que se mencionan:

Escardillas: Son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra.

martes, 3 de enero de 2012

La Brucelosis

Es una enfermedad que afecta a una seria de especies tanto silvestres como domesticas, esta genera una serie de cambios en el animal por ejemplo en el Bovino, el animal si esta recién infectado está iniciando una gestación puede llegar a un proceso de aborto, se pierde una cría y tenemos una pérdida económica, y si ese animal es mamífero se alarga el proceso entre el parto siguiente y tendremos un lapso de días en el cual el animal no producirá leche esto es otra pérdida económica. Ese animal enfermo de Brucelosis, tiene Varias vías las cuales excreta la enfermedad y se ve el riesgo hacia el humano, por ejemplo, a través de la placenta, liquido amniótico, a través de la orina y a través de la leche. El simple hecho de Ingerir un queso o una leche no pasteurizada presente un alto riesgo para el ser humano, el riesgo de contraer la Brucelosis al consumir un queso o una leche no pasteurizada proveniente de animales de que estén excretando Brucela, es altísimo. El estado portuguesa tiene municipios con una prevalencia alta (cantidad de animales enfermos que existen en esas zona), en el caso de los municipios llaneros (al sur del estado) existen prevalencias por el 9-11% de Brucelosis, esto quiere decir que de cada 10 animales 1 tiene esta enfermedad. Eso indica que el queso que se pueda producir en una finca, proveniente de Vacas que tengan Brucela, ese altísimo riesgo ocurre hacia los humanos una enfermedad así. Otra forma de riesgo es a través de los mataderos, las personas que trabajan en estos, los médicos veterinarios el encargado de finca y los obreros de la finca también tienen un alto riesgo de enfermarse con la misma.

jueves, 29 de diciembre de 2011

Maquinaria agrícola: Cosechadora o segadora

Las maquinarias son elementos que se utilizan para dirigir la acción de fuerzas de trabajo a base de energía; por su parte en el campo agrícola, los mecanismos a motor que se emplean en estas labores aligeran la producción y mejoran las técnicas de cultivo. Entre las máquinas agrícolas más utilizadas en las labores del campo se mencionan:

Cosechadora o segadora: Es una máquina agrícola de motor potente, peine cortador para segar las plantas maduras de cereales y un largo rastrillo que va delante de la máquina y gira sobre un eje horizontal.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

Ventajas y desventajas de la ganadería extensiva

Ventajas de la ganadería extensiva:


1.-Requieren un escaso aporte de energía fósil, en ocasiones se requiere 0,1 kilojulio o menos para obtener 1 kilojulio de alimento en la mesa del consumidor.
2.-Contribuyen a mantener los agroecosistemas de los que forman una parte esencial, manteniendo los agroecosistemas naturales del entorno, como la biodiversidad.
3.-En climas áridos o semiáridos como la mitad de España, contribuyen al mantenimiento de la cubierta vegetal, es decir, evitar la erosión.
4.-Prevenir los incendios forestales mediante el control arbustivo, la reducción de biomasa combustible, etc.

Desventajas de la ganadería extensiva:


1.-Menor eficiencia.
2.-No pueden ajustarse fácilmente a la demanda de los consumidores.
3.-No pueden proporcionar productos tan homogéneos como solicita la distribución y el mercado de las grandes superficies comerciales.

martes, 27 de diciembre de 2011

Ganado porcino

El ancestro salvaje de la mayoría de las razas domésticas de cerdos es el jabalí (Sus scrofa). Se considera que fue domesticado independientemente en varios lugares muy alejados geográfica y temporalmente, utilizando diferentes bases fundadoras desde el comienzo según las subespecies y razas locales. El cerdo salvaje de Sulawesi (Sus celebensis) ha sido domesticado en la isla de Sulawesi, probablemente al comienzo del Holoceno.

jueves, 22 de diciembre de 2011

Diagnostico a tiempo

El diagnostico de enfermedades está basado en la toma de muestras de acuerdo al tipo de enfermedad que se sospeche, en el caso de Lectospira, síntomas de Brucela, inclusive de otras enfermedades que son importante que son la IVR, la Parinflencia 3, son enfermedades que se diagnostican mediante muestras de sangre sin anticoagulante para diagnósticos Serológicos. Para la Rickettsia básicamente tomamos muestras con Anticoagulante para hacer trabajos y otras pruebas especiales. En el caso de Tuberculosis principalmente es a través de la aplicación en principio a nivel de campo, a través de la aplicación de la Tuberculina, que da una reacción en la zona de aplicación y permite un diagnostico de la enfermedad como tal.

martes, 20 de diciembre de 2011

Zoonosis

Hablaremos de algunas enfermedades endémicas y que pueden ser transmitidas a los humanos, estas enfermedades se pueden ver el día a día en una producción animal, como lo son: La Brucelosis, Letospirocis, enfermedades riquecciales conociéndose por ella: La Anaplasmosis, tuberculosis y Rabia. En general estas enfermedades son importantes porque constituyen una posible zoonosis en el Humano, cuando hablamos de zoonosis nos referimos a: que son enfermedades que afectan a los animales y que tienen la posibilidad de afectar a los humanos, algunas de ellas son mortales en el humano.

viernes, 16 de diciembre de 2011

Seguridad alimentaria de un País

Mantenemos silos alrededor del país para asegurar la calidad de nuestros productos terminados y la seguridad alimenticia DE NUESTROS CONSUMIDORES, actualmente contamos con tecnología de punta productos de calidad y capacidad suficiente para atender el mercado local así como el mercado andino y el Mercosur.

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Diagnostico a tiempo

El diagnostico de enfermedades está basado en la toma de muestras de acuerdo al tipo de enfermedad que se sospeche, en el caso de Lectospira, síntomas de Brucela, inclusive de otras enfermedades que son importante que son la IVR, la Parinflencia 3, son enfermedades que se diagnostican mediante muestras de sangre sin anticoagulante para diagnósticos Serológicos. Para la Rickettsia básicamente tomamos muestras con Anticoagulante para hacer trabajos y otras pruebas especiales. En el caso de Tuberculosis principalmente es a través de la aplicación en principio a nivel de campo, a través de la aplicación de la Tuberculina, que da una reacción en la zona de aplicación y permite un diagnostico de la enfermedad como tal.

martes, 29 de noviembre de 2011

Zoonosis

Hablaremos de algunas enfermedades endémicas y que pueden ser transmitidas a los humanos, estas enfermedades se pueden ver el día a día en una producción animal, como lo son: La Brucelosis, Letospirocis, enfermedades riquecciales conociéndose por ella: La Anaplasmosis, tuberculosis y Rabia. En general estas enfermedades son importantes porque constituyen una posible zoonosis en el Humano, cuando hablamos de zoonosis nos referimos a: que son enfermedades que afectan a los animales y que tienen la posibilidad de afectar a los humanos, algunas de ellas son mortales en el humano.

lunes, 28 de noviembre de 2011

Seguridad alimentaria de un País

Mantenemos silos alrededor del país para asegurar la calidad de nuestros productos terminados y la seguridad alimenticia DE NUESTROS CONSUMIDORES, actualmente contamos con tecnología de punta productos de calidad y capacidad suficiente para atender el mercado local así como el mercado andino y el Mercosur.


viernes, 25 de noviembre de 2011

Diagnostico a tiempo

El diagnostico de enfermedades está basado en la toma de muestras de acuerdo al tipo de enfermedad que se sospeche, en el caso de Lectospira, síntomas de Brucela, inclusive de otras enfermedades que son importante que son la IVR, la Parinflencia 3, son enfermedades que se diagnostican mediante muestras de sangre sin anticoagulante para diagnósticos Serológicos. Para la Rickettsia básicamente tomamos muestras con Anticoagulante para hacer trabajos y otras pruebas especiales. En el caso de Tuberculosis principalmente es a través de la aplicación en principio a nivel de campo, a través de la aplicación de la Tuberculina, que da una reacción en la zona de aplicación y permite un diagnostico de la enfermedad como tal.

jueves, 24 de noviembre de 2011

Aplicación de la Urea

Cuando se aplica la Urea por encima de la siembra (Alimento o Abono para las plantas que ayuda en el crecimiento de las mismas y ayuda también en la colerización verdosa de las misma, es decir, ayuda a nutrir mas las plastas para su optimo crecimiento) más del 45% de las misma se evapora, por eso se aplica directamente abajo la N cantidad de kilos y el potencial que esa cosecha requiera.

miércoles, 23 de noviembre de 2011

LOPCYMAT

Ley Orgánica de Prevención Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, la importancia de la misma es que los productores agropecuarios necesitan poder llegar al subsidio por su prestación laboral y para ello deben cumplir con los pasos de esta ley, esta fue creada en 1986 pero nunca se fue aplicada o se aplico muy poco ya que el instituto el UNSACEL que era el órgano rector no existía para el momento y estaba a cargo de la unidad de supervisión ministerio de trabajo, esta ley se aplica hacia las empresas publicas y privadas. Aparte de esta ley se encuentran: Seguro Social, el INCE, La ley de Política Habitacional y la INSACEL.

martes, 22 de noviembre de 2011

Portuguesa, estado ganadero

Portuguesa, es un estado llanero donde existe una excelente ganadería y hay un desarrollo muy fuerte hacia la zona sur del estado. Existen una serie de enfermedades una de ellas controladas por los programas de Campaña del sector oficial Como es: La Fiebrastosa, Brucelosis, Rabia, donde se genera una serie de consecuencias tanto para los animales y en algunos casos para los Humanos, de ellas todas tienen implicación de tipo Económica en el caso de la Fiebrastosa, es una enfermedad que si bien se viene generando un proceso de radicación mediante la vacunación de varios años con un ciclo de 6 meses, es importante destacar que la misma obedece a una dinámica correspondientes por un lado a las condiciones climáticas y por otro lado por la conciencia del productor y/o el médico veterinario de generar una vacuna adecuada.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Anaplasma

Es una enfermedad que se encuentra bastante difundida a nivel no solo del estado portuguesa si no también a nivel Nacional, podemos decir que el producto de esa infección natural, tenemos una especie de pro munición en los animales, es muy raro al menos que haya una ruptura inmunitaria en animales ya adultos que se puedan producir lesiones fuertes por esta enfermedad simplemente hay que estar observando la salud del animal, su condición física para permitir con ello evaluar casos críticos que se presenten. Para evitar problemas de Anaplasmosis se debe estar pendiente de las Garrapatas, con adecuado control que uno tenga en la finca no debemos esperar problemas de Anaplasmosis, esa genera grandes problemas sobre todo cuando se introduce en animales puros provenientes de otras zonas del globo terráqueo lo que es la zona norte, zona europea, zona del sur (Argentina, Uruguay y Paraguay) donde estas enfermedades están muy poco presentes o no están presentes y cuando llegan acá tienen un alto riesgo de enfermarse e incluso morir. Hace unos 3-4 años atrás, una importación de animales desde Italia, generaron una mortalidad en algunas de ellas producto de esta enfermedad.

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